Poireaux rôtis au four
Une recette simple, qui change de l'ordinaire, pour déguster du poireau !
10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Janv. - Déc.
Saison
Ingrédients
2 poireaux Prince de Bretagne
250 g de feta
Huile d'olive
Thym
Noisettes concassées
Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Prenez 2 poireaux Prince de Bretagne. Coupez le bout des radicelles puis le bout des feuilles. Coupez vos poireaux en 2 dans le sens de la longueur puis lavez-les.
Étape 2
Mettre vos poireaux sur une plaque allant au four. Versez de façon généreuse de l'huile d'olive, puis parsemez de sel et de thym. Enfournez 15 min à 200 degrés.
Étape 3
Sortez vos poireaux du four. Rajoutez un filet d'huile d'olive, de la feta et des noisettes concassées. Enfournez de nouveau pour 5 min à 200 degrés.
Astuces
Vous pouvez varier les plaisirs ou mettant d'autres épices et aromates.
