Mousse de fraises Gariguettes
Une mousse pleine de fraîcheur et de légèreté pour le plaisir des grands comme des petits !
10 min
Temps de préparation
60 min au réfrigérateur
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Mars - Juil.
Saison
Ingrédients
300 g de fraises Gariguette
20 cl de crème fleurette
3 blancs d’œuf en neige
75 g de sucre
Préparation
Étape 1
Lavez, équeutez puis mixez les fraises avec le sucre. Réservez le mélange au frais.
Dressez dans des verrines.
Étape 2
Battez les blancs en neige.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le coulis de fraise et la crème fleurette préalablement fouettée.
Étape 4
Ajoutez doucement les blancs en neige à la préparation.
Étape 5
Dressez dans des verrines. Réservez 1 heure avant de servir.
Astuces
Je trouve très bonne cette recette facile à faire
Trop sympa le partage de recettes. Merci beaucoup
