Echalotes, tomates cerises et feta rôties
Simple, rapide et gourmande, une recette idéale pour un apéritif, une entrée ou un repas sur le pouce !
10 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
2 personnes
personnes
Facile
niveau de difficulté
Janv. - Déc.
Saison
Ingrédients
8 à 10 échalotes Prince de Bretagne
2 grappes de tomates cerises Prince de Bretagne
1 bloc de feta
1 branche de romarin
1 branche de thym
Huile de friture
Sel et poivre
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C et épluchez les échalotes en les laissant entières.
Étape 2
Dans un plat allant au four, déposez la feta au centre, puis les échalotes et les tomates.
Étape 3
Effeuillez les herbes, salez et poivrez puis arrosez généreusement d'huile d'olive.
Étape 4
Enfournez 20 à 30 minutes selon la taille des échalotes.
Étape 5
Dégustez chaud en accompagnant éventuellement avec du pain.
Astuces
Vous pouvez utiliser des herbes séchées ou rajouter du pavot, des graines de sésame voire du miel pour un côté sucré-salé plus prononcé.
