Tartinade de semoule de chou-fleur

Temps de préparation : 
15 minutes
Ingrédients pour Pour 4 personnes : 

100g de semoule de chou-fleur

1 boîte de sardines

1 échalote

100g de fromage frais

Moutarde

Instructions : 

1. Réduisez le chou-fleur en semoule à l'aide d'une râpe manuelle ou électrique à gros trous ou en passant les fleurettes de chou-fleur au mixeur.

2. Dans un saladier, émiettez les sardines.

3. Ciselez l'échalote et ajoutez-les aux sardines.

4. Ajouter la semoule de chou-fleur, le fromage frais et la moutarde à la préparation précédente et mélangez.

 

 

 

photo © expression-bretagne.com