Chou-fleur violet à  la croque au sel de Guérande

Temps de préparation : 
15 min
Ingrédients pour 4 : 
  • 1 chou-fleur violet
  • 12 tomates cerises
  • sel de Guérande

 

Instructions : 
  1. Séparer les fleurettes de chou-fleur violet.
  2. Piquer sur une brochette ou un pic en bambou, en alternant tomate/bouquet de chou-fleur.
  3. Servir avec de la fleur de sel ou une mayonnaise allégée.

 

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