Flan de tomates cerise à  la fêta et paprika

Temps de préparation : 
10 min
Temps de cuisson : 
55 min
Ingrédients pour 4 : 
  • 250 g de tomates cerise
  • 120 g de fêta
  • 1 oeuf
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de crème
  • 1 pincée de paprika
  • Sel, poivre
  • 1 bouquet de basilic

 

Instructions : 
  1. Préchauffez le four à  150 ° C (th 5) avec l'eau du bain marie.
  2. Dans un bol, battez l'oeuf et les jaunes avec le sel, le poivre et le paprika.
  3. Portez la crème fleurette à  ébullition dans une casserole, puis versez le mélange d'oeufs tout en remuant et Retirez rapidement du feu.
  4. Lavez et répartissez les tomates cerise dans le fond d'un plat, puis la fêta et versez la préparation aux oeufs.
  5. Enfournez et laissez cuire au bain marie pendant 55 minutes. Servez tiède avec une branche de basilic par personne.

 

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