Carottes rôties au sirop d'érable, ail et féta
Un délicieux plat réconfortant et plein de saveurs !
10 min
Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
4
personnes
Facile
niveau de difficulté
Janv. - Déc.
Saison
Ingrédients
6 carottes de couleurs
10 cl de sirop d'érable
1 morceau de féta
1 tête d'ail
Du thym
Sel, poivre
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les carottes de couleurs. Coupez en deux dans l'épaisseur les carottes les plus grosses.
Étape 2
Extrayez quelques gousses d'ail de la tête d'ail ou coupez en deux la tête d'ail en gardant la peau pour cuire l'ail en chemise. Dans un plat allant au four, déposez les carottes, l'ail en chemise, les dés de fetas, quelques branches de thym, du sel, du poivre et versez un généreux filet d'huile d'olive et le sirop d'érable sur les carottes.
Étape 3
Enfournez pendant 45 minutes en retournant les carottes à mi-cuisson pour les colorer uniformément.
Astuces
Dégustez chaud en accompagnant d'un plat principal.
Bonjour, La recette à l'air sympathique
superbe recette
