Printemps du Bio : Prince de Bretagne un acteur du bien manger et du développement de l’Agriculture Biologique

Georges Guézénoc, Président de la Section Bio du Cerafel Prince de Bretagne et producteur d’endives, échalotes traditionnelles, brocolis et potimarrons Bio présente les engagements de Prince de Bretagne.

Nos engagements pour développer l’agriculture Biologique :

• Garantir le respect rigoureux du Cahier des Charges Bio Européen : « La meilleure manière de proposer au consommateur un label clair et des pratiques harmonisées et respectueuses de l’environnement. »

• Poursuivre des travaux de recherche dédiés au Bio, grâce à notre propre station expérimentale Terre d’Essais : « L’outil indispensable pour continuer de progresser. »

• Poursuivre les travaux de sélection et de production de nos propres semences, grâce à notre outil l’OBS : « Des semences adaptées spécifiquement aux conditions climatiques de notre région ».

• Proposer des légumes Bio certifiés GlobalG.A.P.* : « Qui prévoit notamment le recyclage des matériaux utilisés en culture… »

• Assurer une juste rémunération aux producteurs et favoriser l’installation de jeunes générations : « Plus de 50 % des producteurs Bio Prince de Bretagne sont de jeunes agriculteurs ! ».

• Ne pas opposer les différents types d’Agriculture : « Chez nous, les producteurs sont indépendants et restent décisionnaires même s’ils ont choisi de se regrouper dans un collectif et sous une marque forte ».