Un peu d'histoire
Créée en 1970, Prince de Bretagne est la marque collective des producteurs de fruits et légumes de la côte nord de la Bretagne. Elle appartient au CERAFEL. Elle est aujourd’hui utilisée par les maraîchers de 3 organisations de producteurs : la SICA (Saint-Pol-de-Léon, Finistère), Les Maraîchers d'Armor (Paimpol, Côtes d’Armor) et Terres de Saint-Malo (La Gouesnière, Ille et Vilaine) regroupées au sein de l'AOP CERAFEL.
Toute l’année, la Bretagne bénéficie d’un climat océanique tempéré. Sur les côtes nord, l’ensoleillement, la douceur du climat et la qualité des terres favorisent la production de légumes. Tous les légumes Prince de Bretagne sont exclusivement produits sur ces terroirs.
1958
Création du comité de l'artichaut
Après-guerre, l'agriculture française est en pleine mutation. Il faut nourrir la France, après ces années de pénurie. Point de départ de l’organisation des marchés, ce comité de l’artichaut est né des manifestations importantes de producteurs qui refusaient de vendre à perte leurs produits. Nous voulions vivre dignement du revenu de notre travail, un point c’est tout", expliquait à l’époque Alexis Gourvennec. Naîtront ensuite le comité du chou-fleur, de la pomme de terre… |
1960
Création du CATÉ
L'objectif est de rassembler les organisations professionnelles au sein du Comité d'Action Technique et Économique pour définir et orienter les actions techniques afin de mettre en commun les outils de recherches agronomiques.
1961
Création de la SICA Saint-Pol-De-Léon
À cette époque, la vente des légumes se faisait de gré à gré, sur les marchés, entre producteurs et acheteurs, ce qui permettait aux acheteurs de mettre en concurrence les producteurs entre eux et de tirer les prix vers le bas. Seule façon de faire face à ce système : créer une structure collective de producteurs, la SICA, qui, dorénavant, fixera des prix journaliers indiscutables, calculés en fonction de l’offre et de la demande.
1961
Première vente au cadran
Au cours d’un voyage d’études aux Pays-Bas, les fondateurs de la SICA ont découvert le système des « veilings », des marchés de vente aux enchères dégressives, qu’ils décident de mettre en place à Saint-Pol-de-Léon. Création des autres cadrans :
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1963
Création de la coopérative La SIPEFEL
La coopérative Sipefel est par la suite devenue Terres de Saint-Malo.
Création du GPGT
1964
Suivant l'exemple de Saint-Pol-de-Léon, où les agriculteurs avaient créé une coopération en 1962, les agriculteurs de Paimpol, Lézardrieux, Pleumeur-Bodou et Tréguier créent le groupement des primeuristes du Goëlo et du Trégor (GPGT), en 1964. Douze agriculteurs forment le premier conseil d'administration.
1965
Création du CERAFEL
La reconnaissance, par la loi d’orientation agricole de 1962, prévoyait l’harmonisation des actions de groupements de producteurs par des comités économiques. Trois coopératives, la Paimpolaise et la Perrosienne (qui ont fusionné pour devenir l’UCPT et aujourd'hui les Maraîchers d'Armor), la SIPEFEL devenue Terres de Saint-Malo et la SICA Saint-Pol, se regroupent sous l’égide d’un comité économique : le CERAFEL. La Bretagne devient la région agricole la plus organisée de France.
1965
Création de la station expérimentale de Vézendoquet
La SEMENF est à la base de cette création qui regroupe : La SICA de Saint-Pol-de-Léon, La Chambre d’agriculture, l’union des coopératives… Une équipe de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) réalise les travaux de recherche. |
1966
Création d'un bulletin technique
Ce bulletin appelé "Aujourd'hui et Demain" est toujours édité à ce jour.
1966
Arrêtés d'extension des règles
Pour conforter l'organisation de marché toutes les ventes devaient s'effectuer par les marchés au cadran ou par les coopératives d'expédition. |
1968
Mise en place d'un cadran dans les côtes d'armor
Le GPGT qui a été créé en 1964 a mis en place un cadran en 1968. Celui-ci a été repris en 1974 par l’UCPT (Union des Coopératives de Paimpol et de Tréguier) lors de sa création. |
1970
Création de la marque Prince de Bretagne
Les producteurs décident de faire "la publicité de leurs produits" et créent donc leur propre marque : Prince de Bretagne. "Faire de la propagande pour des produits de première nécessité, cela n’a pas manqué de surprendre, c’est le moins qu’on puisse dire", déclarait à l’époque Alexis Gourvennec.
1970
Création de l'organisation breton de sélection (OBS)
Les producteurs bretons, via le Cerafel, décident d’implanter sur leur territoire leur propre entreprise semencière dont la mission, encore aujourd’hui, consiste à répondre à leurs besoins spécifiques en matière de création variétale et de production de semences et de plants. Les prix, beaucoup plus bas que ceux des semenciers privés, sont fixés par le conseil d’administration, composé exclusivement de maraîchers. |
1970
Création de la station de recherches et d'expérimentations
La station de recherches et d’expérimentations Terre d’essais a été créée en 1970 par les producteurs costarmoricains de Prince de Bretagne. Elle s’appelait : Station d’Essais en Cultures Légumières, SECL. Elle a été spécialisée en bio plein champ en 1998 et bio sous abri en 2012.
1972
Création de la Brittany Ferries
Toujours en quête de nouveaux marchés, les producteurs bretons décident de créer leur propre compagnie maritime pour exporter leurs légumes vers la Grande-Bretagne et, en parallèle, développer le tourisme dans leur région. Aujourd’hui encore, les producteurs Prince de Bretagne sont les principaux actionnaires de la compagnie. Le président actuel de la Brittany Ferries, Jean-Marc Roué, est d’ailleurs un producteur de légumes de plein champ, adhérent à l’une des coopératives du Cerafel. |
1974
Création de l'UCPT
L'Union des Coopératives de Paimpol et Tréguier est le fruit du regroupement de la coopérative de la Presqu'île, le CGPT (Groupement des primeuristes) et de la section des légumes frais des Côtes d'Armor de Coopagri Bretagne.
1974
Développement à l'international
Prince de Bretagne s’attaque au marché anglais en créant une marque dédiée : Brittany Prince. |
1974
Partenaire officiel du Tour de France
En 1974, la marque Prince de Bretagne est déjà engagée dans l'évènementiel avec la participation en tant que sponsor officiel du Tour de France.
1977
Vente aux enchères simultanées
Cette vente aux enchères est réalisée pour l'ensemble des produits au niveau régional.
1980
Premier spot de publicité
« Chou-fleur Prince de Bretagne cuit ou cru, on ne s’en lasse jamais. » Ce slogan est le premier d’une longue série.
Quelques mois plus tard, c’est au tour de l’artichaut avec une jeune femme pliant en deux un haltère en forme d’artichaut : « Artichaut Prince de Bretagne, mangez du vert, mangez du fer. » Le spot de 1985 assiéra définitivement la notoriété de la marque : un cavalier sur son cheval parcourant les plages de Bretagne, livre sur la place d’un village des légumes frais Prince de Bretagne.
1982
Gestion de la station expérimentale de Vézendoquet par le caté
La gouvernance est assurée par la profession agricole. Les objectifs initiaux restent inchangés à ce jour et concernent le respect de l’environnement et la réduction d’intrants, la compétitivité durable et l’adaptation à la demande commerciale par l’innovation.
- L’adaptation aux évolutions de la demande des consommateurs par la diversification des produits et leur mode de présentation. |
1989
Création de Végénov
Créé en 1989 à Saint-Pol-de-Léon à l’initiative du Cerafel et du conseil départemental du Finistère, le laboratoire de R&D végétale accompagne les producteurs de Prince de Bretagne dans le développement de systèmes de production durables, notamment plus économes en intrants. Végénov contribue à la création de variétés de légumes plus résistantes aux maladies et participe au développement de solutions alternatives de protection des plantes (produits de biocontrôle, Outils d'Aide à la Décision [OAD]). Des tests sensoriels et nutritionnels sont mis en œuvre pour valoriser les atouts des légumes de la filière.
1993
Création de l'isffel
Les maraîchers Prince de Bretagne ont créé l’école ISFFEL, un centre qui forme les chefs des rayons frais et des logisticiens. L'école existe toujours et propose des formations pour les métiers du commerce, de la distribution, de la logistique et de la qualité. |
1995
Nouveau logo
Le logo Prince de Bretagne s'accompagne d'une nouvelle Baseline "Les légumes frais nés de la terre et du temps"
1997
Engagement dans l'agriculture BIO
Dès 1997, les agriculteurs de Prince de Bretagne ont pressenti son importance, la qualifiant même d’agriculture du XXIe siècle. Depuis leurs premiers pas en 1997, les agriculteurs de la filière bio Prince de Bretagne n’ont cessé d’améliorer leur savoir-faire dans ce mode de production où tout était à apprendre. Pour relever ce défi, ils ont développé de nouveaux outils, des techniques et une sélection variétale spécifique, construit une station d’essais et surtout beaucoup échangé. Tous les légumes bio Prince de Bretagne sont cultivés et contrôlés dans le plus grand respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique depuis plus de 25 ans. Le nombre de producteurs ne cesse d’augmenter et la gamme s’est agrandie. |
1998
Obtention de l'AOC pour le coco de paimpol
Dès les années 1980, les producteurs de coco de Paimpol se préoccupent de préserver la qualité et la notoriété de leur produit. Un syndicat se met en place pour conduire les études et la promotion propre au haricot. Les aspects historiques, traditionnels, originaux et culinaires vont bientôt convaincre l’INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) qui lui accorde l’AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) "Coco de Paimpol" en février 1998.
Cette AOC garantit l’aire géographique (85 communes bretonnes), des pratiques culturales, récolte manuelle (appelée plumage), agréage et traçabilité répondent à un cahier des charges précis conférant l’originalité et la qualité du produit. Depuis 2009, le coco de Paimpol se prévaut également d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) équivalent européen de l’AOC.
1999
Création du laboratoire QSN de Végénov
Le laboratoire Qualité Sensorielle et Nutritionnelle a été créé à Vegenov en 1999 pour prendre en compte les attentes des consommateurs en terme de goût et de valeur nutritionnelle. Pour Prince de Bretagne, il identifie les atouts sensoriels et nutritionnels de ses légumes et mesure l’impact des choix variétaux, des conditions de culture et post-récolte sur la qualité sensorielle des produits.
2000-2007
Nouvelle Baseline
La Baseline Prince de Bretagne change et devient "les légumes frais".
2001
Diversification de la gamme de légumes
Pour rester compétitifs et répondre aux demandes du marché, les producteurs Prince de Bretagne ont rapidement compris qu’il leur fallait diversifier leur gamme de produits. Ils se sont donc engagés pour une alimentation locale, de saison et variée. Cette diversification leur a également permis d’équilibrer les rotations de leurs cultures et, ainsi, d’avoir des sols plus fertiles. En 2021, Prince de Bretagne propose une gamme de 145 légumes. |
2004
1re serre en cogénération
Nos maraîchers en sous abri peuvent être producteurs d’énergie grâce à l’installation de systèmes de cogénération qui permettent à la fois de chauffer la serre et de produire de l’électricité. Cette démarche est vertueuse puisqu’elle permet de diminuer la consommation d’énergie des serres, d’améliorer la qualité des fruits et de réduire les émissions de gaz à effet de serre. |
2008
1ers dons aux associations caritatives
En 2021, 1 062 tonnes de légumes ont été envoyées aux œuvres caritatives (50,3 % des invendus). Cela assure une seconde vie aux invendus. Le reste étant utilisé en alimentation animale ou pour fertiliser les sols. |
2008-2015
Nouvelle Baseline
La Baseline Prince de Bretagne fait peau neuve et deviens "Défendons le goût du frais".
2009
Obtention de l'AOC pour l'oignon de roscoff
Depuis 2013, l’oignon de Roscoff se prévaut d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) équivalent européen de l’AOC. La proximité directe de la mer assure aux 24 communes des caractéristiques climatiques optimales à la culture de l’oignon de Roscoff. Pour garantir une longue conservation naturelle et l’intensité de la saveur des oignons, les producteurs procèdent au « soulevage » (action de passer une lame métallique) sous la plante pour couper les racines au stade où l’oignon est à l’optimum de sa qualité (qualités gustatives et longue conservation).
Après un pré-séchage au champ, l’oignon est ensuite rapidement ramassé pour être entreposé sous abri dans un milieu sec et aéré. L’oignon de Roscoff est fragile : aussi, après séchage, chaque oignon est trié puis préparé manuellement.
2009-2018
Sponsoring
C’est en 2009 que la marque collective se lance dans un nouveau défi : investir dans le domaine de la course au large.
Lionel Lemonchois, skipper de Prince de Bretagne dès 2010, remporte sur un bateau Prince de Bretagne la prestigieuse Route du Rhum, portant ainsi très haut les couleurs de la marque.
Rappel des grandes dates :
2009 – Lancement du projet voile Prince de Bretagne
2010 – Vainqueur de la Route du Rhum en Multi50
2011 – Vainqueur du Tour de Belle Ile, du record SNSM, Le Tour de l’Ile de Wight
2012 – Construction du Maxi 80 Prince de Bretagne
2013 – Organisation de la Route des Princes
2014 – 4e de la Route du Rhum – Destination Guadeloupe
2015 – 3e de la Rolex Fastnet Race
2017 – Abandon sur la Transat Jacques Vabre
Après neuf années de sponsoring voile, levier de communication puissant qui a permis à la marque de développer sa notoriété en France comme à l’international, Prince de Bretagne change de cap afin, d’une part, de mettre davantage en valeur les pratiques durables et responsables de ses producteurs et, d’autre part, de s’adapter au contexte économique légumier.
2012
1er rapport de développement durable RSE
Ce rapport a été créé dans le but de prendre la parole à propos des enjeux du développement durable. Avec ce premier rapport, Prince de Bretagne affirmait déjà ses engagements.
2012
Début des programmes labellisés ECOPHYTO
Ces programmes sont réalisés entre les partenaires Prince de Bretagne. Plusieurs actions de réduction des intrants sont conduites dans les stations expérimentales et chez les producteurs afin de réduire et de limiter les intrants phytosanitaires.
2013
1er partenariat avec Jean Imbert
Gagnant de TOP CHEF 2012, le chef figure dès 2013 sur les barquettes de tomates ! Le chef réalise ensuite différentes vidéos et recettes pour la marque.
2016-2019
Nouvelle Baseline
La signature de Prince de Bretagne « Défendons le goût du frais » n’a pas été choisie par hasard. Elle rappelle que la marque ne commercialise que des fruits et légumes frais, récoltés à la main et conditionnés la plupart du temps directement dans les exploitations, qui sont ensuite expédiés le soir même ou au plus tard le lendemain matin.
2017
Lancement de la gamme cultivée sans pesticides
Les maraîchers Prince de Bretagne vous proposent une gamme de légumes cultivés sans pesticides de synthèse. Véritables défis du quotidien, ces démarches de progrès exigeantes répondent à la demande d’une nouvelle agriculture plus durable et respectueuse de l’environnement. Lancée avec la tomate en 2017, la gamme s’est élargie dès 2018 avec le brocoli et le potimarron. En 2019, le chou romanesco, l’échalote et le chou-fleur ont rejoint la démarche. |
2018
Mise à jour du rapport développement durable RSE
En 2018, un nouveau rapport de développement durable est publié expliquant les 10 engagements de Prince de Bretagne au quotidien (données de 2017).
2019
Engagement dans la certification HVE
Mise en place par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation en 2011, la démarche "Haute Valeur Environnementale" est volontaire, progressive (basée sur 3 niveaux de reconnaissance) et ouverte à tous les exploitants agricoles sans distinction de filière.
L’objectif est de rendre davantage visibles les efforts portés par les agriculteurs pour concilier « production » et « respect de l’environnement » en regroupant toutes les actions menées au sein d’un même ensemble. |
2019
Engagement dans la réduction des plastiques dans les emballages
Toutes les barquettes en plastique utilisées pour le conditionnement de la tomate sont passées en carton (moins 120 t de plastique). La barquette pour le panais est également en carton depuis 2020. |
2019
Lancement du portail traçabilité
La création de ce portail s’inscrit dans la démarche qui vise à rapprocher consommateurs et producteur en apportant plus de transparence. Vous y découvrez les maraîchers engagés derrière chaque légume. Dans un premier temps appliqué à la gamme de tomates « cultivées sans pesticides », il est également actif sur nos tresses d’oignons de Roscoff AOP et notre nouvelle barquette de shiitakés. |
2020
Nouvelle baseline "les maraîchers"
Prince de Bretagne est la marque des maraîchers bretons depuis 50 ans. Nous avons souhaité mettre en avant les hommes et les femmes qui chaque jour cultivent avec passion et engagement nos légumes frais bretons. |
2020
L'UCPT devient Les Maraîchers d'Armor
Au 1er juillet 2020, l’union des coopératives de Paimpol et Tréguier (UCPT) est devenue "Les Maraîchers d’Armor" (Côtes-d’Armor). Un changement qui marque la fusion de ces trois coopératives en une seule.
2020
Nouveau rapport d'Activité et de Responsabilité Environnementale et Sociétale
Le nouveau Rapport d'Activité et de Responsabilité Environnementale et Sociétale Prince de Bretagne réaffirme les engagements des maraîchers qui célèbrent cette année les 50 ans de leur marque collective.
Bâti sur les 10 engagements développement durable établis par les maraîchers en 2018, ce rapport présente les ambitions et plans d’actions mis en œuvre, appuyés par des indicateurs chiffrés.
Pour cette édition 2020, 3 engagements ont été priorisés : renforcer notre démarche d’agroécologie, contribuer au développement de l’agriculture biologique et limiter l’impact de nos emballages.
2020
50 ans de Prince de Bretagne
Prince de Bretagne a célébré ses 50 ans d'engagements en 2020. Leader en légumes frais en Europe, la marque Prince de Bretagne est née de la volonté des maraîchers bretons d’avoir une marque forte, synonyme de qualité et reconnue par l’ensemble de la filière jusqu’au consommateur.
1974
1980
1980
1980
1980
1980
1984
1984
1987
1988
1996
1996
1998
1998
2001
2006
2019
2020
1 SICA : Société d'Initiatives et de Coopérations Agricoles
2 CERAFEL : Le CERAFEL, anciennement Comité Économique Agricole Régional "Fruits et Légumes" est désormais, une Association d'Organisations de Producteurs (AOP) reconnue pour tous les fruits et légumes.
3 UCPT : Union des Coopératives de Paimpol et Tréguier