Producteur à Saint-Pol de Léon

Jean-Claude et la protection biologique intégrée

Jean-Claude, producteur de légumes de plein champ à Saint-Pol de Léon, nous parle de la protection des cultures par les auxiliaires. Les auxiliaires, ce sont les insectes (ou autre faune et flore…) qui s'attaquent aux prédateurs des cultures.

Jean-Claude, producteur Prince de Bretagne à Saint-Pol de Léon, cultive des légumes de plein champ. Très intéressé par la protection biologique de ses cultures, il nous explique les prédateurs (qui attaquent les cultures), les auxiliaires (insectes qui attaquent les prédateurs).

En permanence, il observe l'état de ses cultures : ainsi, il sait si l'équilibre entre prédateurs et auxiliaires est satisfaisant. Il peut donc optimiser et surtout minimiser ses interventions en traitement.