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Lettre d'infos
L'idée-légume - 30 novembre 2018
Feuilles de chou farcies au four
LES LETTRES D'INFOS PRÉCÉDENTES
- 16 novembre - Pizza déco ? Pizza romanesco !
- 26 octobre - Acras de chou-fleur
- 19 octobre - Récupérons les graines de courges
- 11 octobre - Wok de légumes d'automne
- 27 septembre - Houmous de coco de Paimpol AOP
- 17 mai - Classique et sublime, la tarte aux fraises maison
- 3 mai - Buns tomate-fromage
- 19 avril - Buddha bowl printanier
- 5 avril - Mini tartelettes aux tomates cerises et pesto de roquette
- 22 mars - œufs cocotte à la fondue de poireau
- 8 mars - Le shiitaké, champignon-condiment
- 22 février - Cuisinez autrement le chou vert frisé
- 8 février - Astuces pour réussir les légumes sautés à l'asiatique
- 25 janvier - Paella de semoule de chou-fleur
- 11 janvier - Chiche ? on fait manger des poireaux aux enfants ?
2017
- 29 décembre - Les légumes anciens à la fête !
- 14 décembre - Les secrets du chou-fleur rôti
- 30 novembre - Gourmandes mais légères, des sauces d'oignon de Roscoff
- 16 novembre - Un préfou improvisé à l'ail rosé de Bretagne
- 2 novembre - Écrasé de vitelotte, échalotes et carottes
- 19 octobre - Poêlée de crosnes, persil racine et échalotes
- 5 octobre - Petites tatins d'échalote
- 21 septembre - Artichauts petits violets marinés
- 7 septembre - Tartine gourmande aux tomates de couleur
- 24 août - Salades estivales de fenouil
- 27 juillet - Tagliatelles de courgettes
- 13 juillet - Pizza maison de saison
- 29 juin - La tomate cerise, de l'apéro au dessert
- 15 juin - Artichaut farci/garni
- 1er juin - Galettes de brocoli
- 18 mai - Pommes de terre à la suédoise
- 4 mai - Gratin de tomates
- 20 avril - Quichettes de printemps
- 6 avril - Vinaigrette de gariguettes
- 30 mars - Primaline et poireau, jouons l'entre-saison
- 23 mars - Des brochettes apéritives d'endives !
- 16 mars - Le romanesco, le légume déco !
- 9 mars - Avez-vous déjà goûté le velouté d'endive ?
- 2 mars - Tartinades au chou-fleur
- 16 février - Vous connaissez le mini-poivron ?
- 9 février - Toujours prêt, toujours là le chou-fleur !
- 2 février - Astuces et recettes pour vos menus asiatiques
- 26 janvier - Chips de Chou Kale
- 19 janvier - Osons le potimarron aux marrons
- 5 janvier - Meilleurs voeux 2017 !
2016
- 29 décembre - Réussir le confit d'oignon
- 22 décembre - Coup de projecteur sur le chou-fleur
- 15 décembre - Spécial échalote traditionnelle : échalote marinée et échalote confite
- 8 décembre - Des idées pour les fêtes : le poireau
- 1er décembre - Coup d'oeil sur la production bio
- 24 novembre - Rouleau et canapés de radis-noir
- 17 novembre - Les courges et le shii-také
- 10 novembre - Le chou-kale
- 3 novembre - L'endive toujours prête !
- 27 octobre - Un atelier Halloween
- 20 octobre - Terrines de légumes
- 13 octobre - 3 astuces pour éplucher le potimarron
- 6 octobre - Tout sur le tian
- 29 septembre - Découvrez la gamme des légumes anciens
- 22 septembre - Trois recettes de brocoli par Jean Imbert
- 15 septembre - Idées et techniques pour congeler et conserver
- 8 septembre - Redécouvrez ce légume-condiment
- 1 septembre - Recettes pour des repas détendus
- 25 août - Petits rouleaux de courgette, en amuse-bouche ou à l'apéro
- 18 août - Une poêlée de légumes aux cocos de Paimpol AOP
- 11 août - Une tartine gratinée tomate-fenouil
- 4 août - La fraise à la rencontre des biscuits bretons
- 28 juillet - Quels légumes dans vos salades composées d'été ?
- 21 juillet - Une tartine très gourmande échalote-artichaut petit violet
- 13 juillet - Un plateau de légume frais
- 07 juillet - Tartine d'été gratinée à l'artichaut
- 30 juin - Des frites de pommes de terre primeurs
- 23 juin - L'idée de la semaine : l'été des tartines
- 16 juin - Deux innovations Prince de Bretagne
- 09 juin - Dips et brochettes de brocoli
- 02 juin - La reine des sandwiches, la salade iceberg
- 26 mai - Vite, voici l'artichaut
- 19 mai - La tomate, on en met partout
- 12 mai - Réussi un millefeuille de pommes de terre primeurs
- 5 mai - Tomates cerises, gourmandises de saison
- 28 avril - La tomate Aumônière
- 21 avril - Un gratin de maïs à la tomate
- 14 avril - L'idée-légumes : les primeurs Bio
- 7 avril - Un repas de gondoles d'endives
- 31 mars - Découvrez le Budda bowl Prince de Bretagne
- 24 mars - Pour Pâques, invitons la gariguette Prince de Bretagne
- 17 mars - Découpons, taillons, ciselons les légumes
- 10 mars - Le bouillon, tendance gastronomique
- 3 mars - Des verrines de légumes
- 25 février - Le chou kale au quotidien
- 18 février - Des feuilles d'endives caramélisées à l'orange
- 11 février - Poireau et potimarron, une jolie rencontre pour une soupe parfumée
- 4 février - La cuisine au wok
- 28 janvier - La feuille de chou, une ressource culinaire
- 21 janvier - Jouez la couleur de la carmine
- 14 janvier - Un accompagnement poireau-pomme de terre
- 7 janvier - Meilleurs vœux et recettes d'après-fêtes
2015
- 31 décembre - Sur votre liste de courses du réveillon…
- 23 décembre - Les légumes à la fête !
- 17 décembre - Un chou-fleur pour la semaine, des idées toutes simples
- 10 décembre - Tout savoir sur les mini-légumes
- 3 décembre - Risotto de chou-fleur ou risotto au chou-fleur ?
- 26 novembre - Avec Jean Imbert, le chou-fleur version gastronomie
- 19 novembre - Un chutney d'oignon de Roscoff AOP
- 12 novembre - Pour l'apéro, des fleurettes caramélisées
- 5 novembre - Une salade d'endives originale
- 29 octobre - Comment choisir les courges ?
- 22 octobre - Une salade pour découvrir le chou kale
- 15 octobre - Une brouillade de tomates
- 8 octobre - Une mayo de coco de Paimpol AOP
- 1er octobre - Jean Imbert cuisine le romanesco Prince de Bretagne
- 24 septembre - C'est la semaine du potimarron
- 17 septembre - Chacun son chaudron, une mini-soupe à l'oignon
- 10 septembre - Jean Imbert cuisine le coco de Paimpol AOP
- 3 septembre - Des pizzas-sticks de courgettes
- 27 août - Hugues Auffray et le coco de Paimpol AOP
- 20 août - Au Festival du chant de marin, des sucettes de tomates cerises
- 6 août - Jamais de sandwich sans légumes
- 30 juillet - Originale et délicate, une eau de tomates
- 23 juillet - Les légumes s'invitent au barbecue
- 16 juillet - Un bijou de saison, la fraise Mara des bois
- 9 juillet - Tendance et génial, le "one pot pasta"
- 2 juillet - Des idées de recettes "Entre Terre et Mer"
- 25 juin - 30 idées pour cuisiner les pommes de terre primeurs
- 18 juin - Une tarte rustique aux brocolis
- 11 juin - L'iceberg, la salade à tout faire
- 4 juin - Jean Imbert cuisine l'artichaut petit-violet Prince de Bretagne
- 28 mai - C'est la saison, artichautons !
- 21 mai - Deux idées de tomate : la cornue des Andes et la tomate ananas
- 14 mai - Oh les jolies petits artichauts
- 7 mai - Les pommes de terre primeurs rissolées
- 30 avril - Une tarte aux tomates cerises
- 23 avril - Repas light et équilibré, une salade composée
- 16 avril - Frais et coloré, un tartare de tomates Saveurs d'antan
- 9 avril - La voilà, c'est la vedette, la gariguette
- 2 avril - Pour Pâques, elles sont là, les pommes de terre primeurs
- 26 mars - Découvrez le steak de chou-fleur
- 19 mars - Oh ! Les jolies endives…
- 12 mars - Déclinons la tarte aux poireaux
- 5 mars - le légume top tendance, le chou
- 26 février - un boeuf sauté aux echalottes traditionelles
- 19 février - Délicieux accompagnements, oignons + pommes
- 12 février - L'échalote, un petit coup de peps à vos canapés
- 5 février - Cuisinons le céleri-rave
- 29 janvier - Une crêpe "Côtes des Légendes"
- 22 janvier - La salade d'endives portative
- 15 janvier - Tout simple, le riz aux poireaux
- 8 janvier - Incorporez le chou vert frisé dans vos woks
- 01 janvier - Meilleurs voeux pour 2015
